Corso Sicurezza Lavoratori – Parte Specifica per Settore Turismo, Alloggio e Ristorazione (Rischio Basso)

Riassunto del corso

Il corso di formazione sulla sicurezza per lavoratori del settore turismo, alloggio e ristorazione, conforme al nuovo Accordo Stato Regioni del 17/04/2025, è progettato per fornire le competenze necessarie a prevenire e gestire i rischi specifici delle attività a basso rischio nei settori ATECO I 55 e 56. Rivolto a figure professionali come receptionist, camerieri, cuochi e addetti alle pulizie, il percorso formativo affronta tematiche quali rischi meccanici, elettrici, chimici, movimentazione manuale dei carichi e gestione delle emergenze, con metodologia interattiva e casi pratici. Completato il corso, i partecipanti ricevono un attestato di frequenza valido su tutto il territorio nazionale, previo superamento di un test finale. Si ricorda che il corso rappresenta la parte specifica della formazione obbligatoria e va integrato con il modulo generale sulla sicurezza.

cATEGORIA

Formazione Obbligatoria

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Destinatari

Il corso è obbligatorio per tutti i lavoratori dipendenti di aziende operanti nei settori turismo, alloggio e ristorazione (codici ATECO 2007 I 55 e 56) classificate a rischio basso secondo l’Accordo Stato Regioni 2025. Destinatari specifici includono receptionist, addetti front office, camerieri, baristi, cuochi, aiuto-cuochi, pizzaioli, addetti sala, addetti pulizia camere e servizi, facchini e bagnini. La formazione deve essere erogata contestualmente all’assunzione o prima dell’inizio delle attività lavorative, come previsto dalla normativa vigente. Il corso è rilevante anche per datori di lavoro che intendano adempiere agli obblighi formativi in materia di salute e sicurezza sul lavoro.

Obiettivi

Al termine del corso il partecipante sarà in grado di: 1) riconoscere i principali rischi specifici del settore turismo, alloggio e ristorazione; 2) applicare le misure di prevenzione e protezione per i rischi meccanici, elettrici e chimici; 3) utilizzare correttamente i dispositivi di protezione individuale secondo la normativa; 4) adottare procedure sicure per la movimentazione manuale dei carichi; 5) interpretare la segnaletica di sicurezza e gestire le emergenze incendi e primo soccorso; 6) identificare i fattori di rischio psicosociale e lo stress lavoro-correlato; 7) comprendere l’importanza degli incidenti mancati ai fini della prevenzione. Il corso fornisce una solida base per integrare successivamente formazioni specifiche aziendali.

Programma

Il programma formativo copre tutti i rischi specifici del settore turismo, alloggio e ristorazione a basso rischio. Vengono trattati: rischi infortunistici e loro caratteristiche; rischi meccanici con relative misure di sicurezza; rischio elettrico, comprese le corrette modalità di utilizzo degli impianti; rischi connessi all’uso di attrezzature di lavoro; rischi da agenti chimici, cancerogeni e mutageni; rischi e misure di sicurezza per l’uso dei videoterminali; caratteristiche e normativa sui dispositivi di protezione individuale (DPI); rischi e misure relative agli ambienti di lavoro; rischi psicosociali e stress lavoro-correlato; movimentazione manuale dei carichi con tecniche di sollevamento sicuro; movimentazione merci nelle attività di alloggio e ristorazione; segnaletica di sicurezza; gestione delle emergenze con procedure per l’esodo e gli incendi; procedure organizzative per il primo soccorso; e infine l’importanza degli incidenti e infortuni mancati per la prevenzione.

Test finale ed esame

La verifica dell’apprendimento avviene tramite un test finale composto da almeno 30 domande a risposta multipla, da superare con almeno il 70% di risposte corrette. Il test può essere somministrato in aula o in modalità videoconferenza sincrona, con monitoraggio tramite piattaforma online. In caso di mancato superamento, non sono previste specifiche procedure di ripetizione nella descrizione, ma generalmente il partecipante può ripetere il test dopo un periodo di studio aggiuntivo. I risultati vengono verbalizzati e conservati per almeno 10 anni, come previsto dall’Accordo Stato Regioni 2025.

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