Sicurezza Lavoratori - Parte Specifica per Industrie Alimentari e Bevande (Rischio Alto) - Corsi

Sicurezza Lavoratori – Parte Specifica per Industrie Alimentari e Bevande (Rischio Alto)

Riassunto del corso

Il corso di formazione sulla sicurezza per lavoratori, parte specifica per il settore delle industrie alimentari e delle bevande, è progettato per soddisfare i requisiti dell’Accordo Stato Regioni del 17/04/2025 per le aziende classificate a rischio alto con codici ATECO C 10 e 11. Il percorso formativo fornisce conoscenze approfondite sui rischi specifici del comparto, quali quelli meccanici, chimici, biologici e fisici, nonché sulle misure di prevenzione e protezione da adottare. L’obiettivo è dotare i partecipanti degli strumenti necessari per operare in sicurezza, riducendo il rischio di infortuni e malattie professionali. Il corso è tenuto con metodologia interattiva, includendo casi studio e simulazioni, e si conclude con un test di verifica dell’apprendimento. Al superamento viene rilasciato un attestato di frequenza valido su tutto il territorio nazionale.

cATEGORIA

Formazione Obbligatoria

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Destinatari

Il corso è rivolto ai lavoratori dipendenti di aziende operanti nel settore delle industrie alimentari e delle bevande, classificate a rischio alto secondo l’Accordo Stato Regioni 2025. In particolare, sono destinatari gli addetti alla trasformazione e confezionamento di alimenti e bevande, i tecnologi alimentari, il personale addetto al controllo qualità, i magazzinieri e i manutentori di stabilimenti alimentari. È obbligatorio per i neoassunti prima dell’avvio alle attività lavorative, e si inserisce nel percorso formativo generale sulla sicurezza, da integrare con la parte generale e con eventuali addestramenti specifici aziendali.

Obiettivi

Al termine del corso il partecipante sarà in grado di:, 1. Riconoscere i principali rischi specifici del settore delle industrie alimentari e delle bevande, inclusi quelli meccanici, chimici, biologici e fisici., 2. Applicare le misure di prevenzione e protezione appropriate per ciascun rischio identificato., 3. Utilizzare correttamente i dispositivi di protezione individuale (DPI) in base alla tipologia di rischio., 4. Gestire in sicurezza le attrezzature e le macchine tipiche del settore, rispettando le normative vigenti., 5. Attuare le procedure di emergenza, comprese quelle per l’esodo, gli incendi e il primo soccorso., 6. Identificare e segnalare situazioni di pericolo, contribuendo alla prevenzione degli infortuni., 7. Comprendere l’importanza della valutazione dei rischi aziendale e della propria responsabilità nella sicurezza sul lavoro.

Programma

Il programma formativo copre un’ampia gamma di rischi e misure di sicurezza specifici del settore. Vengono affrontati i rischi infortunistici di carattere generale, con particolare attenzione a quelli meccanici, elettrici e derivanti dall’uso di macchine e attrezzature tipiche dell’industria alimentare. Si analizzano i pericoli legati a cadute dall’alto, esplosioni, agenti chimici (inclusi cancerogeni e mutageni), biologici e fisici (rumore, vibrazioni, microclima). Vengono illustrate le corrette procedure per la movimentazione manuale dei carichi e delle merci, l’uso dei dispositivi di protezione individuale (DPI), la segnaletica di sicurezza e la gestione delle emergenze. Un modulo specifico è dedicato ai rischi psicosociali e allo stress lavoro-correlato, nonché all’importanza della segnalazione di incidenti e mancati infortuni. Il corso include anche la gestione del rischio stradale in ambito industriale.

Test finale ed esame

Al termine del corso viene somministrato un test di verifica dell’apprendimento composto da almeno 30 domande a risposta multipla. Il test si considera superato con una percentuale di risposte corrette pari almeno al 70%. In caso di mancato superamento, il partecipante può ripetere il test previa revisione degli argomenti, secondo le modalità definite dall’ente di formazione. I risultati vengono registrati nel verbale delle verifiche finali, conservato per 10 anni. Per i corsi in videoconferenza sincrona, il test viene svolto online tramite la piattaforma utilizzata.

Nome	Fornitore	Durata	Scopo
gcm_consent	Assoforma (1ª parte)	6 mesi	Memorizza le preferenze sui cookie espresse dall’utente
gcm_consent_id	Assoforma (1ª parte)	6 mesi	Identificatore anonimo per la registrazione del consenso
wp-settings	Assoforma (1ª parte)	6 mesi	Impostazioni di sessione e accesso
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