Il corso integra l’uso operativo della piattaforma Simple Booking, sistema di booking engine e CRS (Central Reservation System) per strutture ricettive, con gli strumenti del controllo di gestione alberghiero. Nelle 14 ore di durata vengono trattati la configurazione di camere, tariffe e disponibilità, la gestione di promozioni e pacchetti, la parità tariffaria tra canale diretto e OTA e l’estrazione dei report di vendita e di conversione. La seconda parte utilizza i dati della piattaforma per calcolare gli indicatori occupazione, ADR, RevPAR e GOPPAR, costruire un conto economico per reparto secondo lo schema USALI e predisporre un budget mensile con analisi degli scostamenti. Le esercitazioni si svolgono su un ambiente dimostrativo e su foglio di calcolo.
Durata
14
cATEGORIA
Gestione aziendale amministrativa
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Il corso è rivolto a titolari, direttori, revenue manager, addetti al front office e al booking di hotel e strutture ricettive che utilizzano o intendono adottare la piattaforma Simple Booking per la vendita diretta. È indicato inoltre per il personale amministrativo che elabora i dati di vendita e di produzione della struttura ai fini del controllo di gestione.
Obiettivi
Al termine del corso il partecipante sarà in grado di: 1) configurare tipologie di camera, piani tariffari e disponibilità nel booking engine e nel CRS (Central Reservation System) Simple Booking; 2) impostare offerte speciali, restrizioni, pacchetti e servizi aggiuntivi; 3) verificare la parità tariffaria tra canale diretto e OTA (Online Travel Agencies); 4) estrarre e interpretare i report di vendita, conversione e provenienza delle prenotazioni; 5) calcolare gli indicatori alberghieri occupazione, ADR (Average Daily Rate), RevPAR (Revenue Per Available Room) e GOPPAR (Gross Operating Profit Per Available Room); 6) classificare costi e ricavi per reparto secondo lo schema USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry); 7) predisporre un budget mensile e un report di confronto tra budget e consuntivo.
Programma
Il programma si articola in quattro moduli. Modulo 1 – La piattaforma Simple Booking (4 ore): architettura booking engine, CRS e channel manager, configurazione di camere, tariffe, disponibilità e restrizioni, integrazione con il PMS e con i metamotori (Google Hotel Ads, Tripadvisor, Trivago). Modulo 2 – Vendita diretta e promozioni (3 ore): offerte speciali, codici promozionali, pacchetti, upselling, recupero delle prenotazioni abbandonate, parità tariffaria, gestione dei pagamenti. Modulo 3 – Reportistica e indicatori (3 ore): report di produzione e conversione, provenienza delle prenotazioni, integrazione con Google Analytics, calcolo di occupazione, ADR, RevPAR e GOPPAR, pick-up e pace delle prenotazioni. Modulo 4 – Controllo di gestione alberghiero (4 ore): conto economico per reparto secondo lo schema USALI, costi fissi e variabili, budget mensile, analisi degli scostamenti, esercitazione su foglio di calcolo con esportazione dei dati dalla piattaforma.
Test finale ed esame
La verifica finale dell’apprendimento consiste in un test a risposta multipla sui contenuti dei moduli, integrato da un’esercitazione pratica di configurazione di un’offerta sulla piattaforma e di calcolo di ADR e RevPAR su dati assegnati. Il test si considera superato con almeno il 70% di risposte corrette; in caso di esito negativo è prevista una seconda prova in una sessione successiva. Al superamento della verifica vengono rilasciati l’attestato di frequenza e l’attestazione delle competenze acquisite.
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